第86章（3 / 3）

的包子呀，老朱在那做的时候东西不干净，换了东家人家也嫌弃。”

&esp;&esp;“我瞧着是一家子，看着都是朗利人，要不要我买几个包子过来尝尝。”

&esp;&esp;“我不吃，想起来老朱那邋遢样我就犯恶心。”

&esp;&esp;包子准备得差不多了，沈婉又煮了一大锅胡辣汤，豆腐脑也送过来了。

&esp;&esp;头一日开张，沈婉只要了三桶，怕卖不完，另外还有一锅八宝粥也煮好了，闻起来甜滋滋的，散发着一股红枣的香甜。

&esp;&esp;隔壁面馆的娘子提着篮子也出来看看，她家不做早上的生意，晌午和晚上生意最好，她家卖得最好的就是软羊面，在这条四平街上都是有名的。

&esp;&esp;那娘子闻到了辛辣的胡辣汤的味道，你别说，这胡辣汤做得最好的就是之前沈家的那个小摊子了，还有她家生煎也好吃，其他铺子做的胡辣汤都比不上那个街边的小摊子。

&esp;&esp;这家的胡辣汤味儿闻着倒是比别家好，刘娘子有些馋了，走过去朝铺子里头看看，这铺面收拾的倒是干净，桌子擦得一点油花都没有，不像老朱在这的时候，桌子都擦不干净的。

&esp;&esp;沈木吆喝了半天了都没有客人上门，见隔壁娘子看了过来，立马热情招呼了起来，“大姐儿，要不要尝尝我家的包子，刚出锅的。”

&esp;&esp;刘娘子刚想摇头就看见沈婉从后头灶房出来了，刘娘子眼前一亮，“是你们沈家接了铺面呀，我认得沈姑娘，之前喜欢来你家买胡辣汤。”

&esp;&esp;沈婉朝着人家笑了下，“娘子来了，想吃点什么？”

&esp;&esp;刘娘子忙过来了，这会儿闻着胡辣汤勾得她直咽口水，扫了眼水牌说道：“来两个肉包子，一个豆腐包子，一个青菜包子，再来一碗胡辣汤。”

&esp;&esp;沈婉应了一声，和人家说道：“娘子，这胡辣汤涨价了，现在七文钱一碗，换成了牛肉胡辣汤。”

&esp;&esp;“成，我闻着味儿比以前更重了些。”

&esp;&esp;“娘子说得对，是比之前味儿更重了些，这不天冷了些，方子也跟着改良了下。”

&esp;&esp;之前的胡辣汤是素胡辣汤，味道稍微清淡一些，里头放了面筋黄花菜木耳豆皮这些，稍微口感淡一些。

&esp;&esp;现在改用了牛骨汤底，下料也更重一些，之前的胡辣汤颜色偏灰，现在的胡辣汤偏红一些，更适合天气冷一些的秋冬。

&esp;&esp;沈林很快就把人家要的包子和胡辣汤端了过来，“娘子慢用，若是有啥不满意，您直接说，我们也改进一下。”

&esp;&esp;刘娘子被沈林逗得笑了起来，“倒是没见过你，你是沈姑娘的哥哥？还有那个小丫头呢，今儿怎么没见呢。”

&esp;&esp;沈林笑着说道：“之前忙，不怎么来摊子帮忙，我是她二哥，我小妹在家呢，估计着这会儿还没醒呢。”

&esp;&esp;在后头包包子的蔡春花哎呦了一声，“差点忘了小勺，老大，你去回家看看，看你小妹醒了没，醒了带她过来吃饭。”

&esp;&esp;沈木拍了拍手上的面粉应了一声，这会儿活儿忙的差不多了，他爹一个人擀面皮就行，沈木洗了手回家接人去了。

&esp;&esp;刘娘子迫不及待舀了勺胡辣汤，不住地点头，“沈姑娘，你这胡辣汤比之前更好吃了！这其他铺子里的胡辣汤，我吃着都不如沈姑娘你做的好吃。”

&esp;&esp;颜色和之前不大一样了，汤也更浓稠了，里面还有几片牛肉，只贵了两文钱，味道更浓郁了不少。

&esp;&esp;听人家说胡辣汤比之前更好喝了，沈婉露出个笑，之前摆摊子起的晚，东西也不好来回搬，现在有了铺面了，做各种东西也方便了，胡辣汤也顺便给改进了下。

&esp;&esp;她这铺面一个月可就要八贯钱，她得多吸引些顾客进来吃饭。

&esp;&esp;说完又尝了一口包子，鲜肉包子面皮暄软，里头的肉馅都要浸透包子皮了，底儿都出现了一些酱色，里头的肉馅也放得足，一口咬下去香得满嘴流油。

&esp;&esp;沈姑娘的手艺自然是没得说，搭着牛肉胡辣汤，刘娘子吃完了肉包子，又尝尝素包子，胡萝卜馅的清甜，青菜馅的清爽，也不知道人家是怎么做的，这里头的小青菜还绿油油的呢。

&esp;&esp;刘娘子吃得心满意足，朝着外头喊了一声，“老王，过来吃包子喝胡辣汤！”