第133章（2 / 3）

胆都拿了一块，冯春点头，“还挺好吃的，酸酸甜甜的，沈姑娘你买这么多果子怕是吃不完要坏。”

&esp;&esp;“这是用来烧菜的，这既是果子也是菜，能用来烧菜的，我看看怎么做，今儿上午就把水牌给挂上去。”

&esp;&esp;沈婉让林秀才写了两个水牌，一道番茄滑鱼片，一道云朵番茄炒蛋。

&esp;&esp;沈婉只拿了一半番茄出来，明儿还不知道那小子给不给自己送呢，就先用一半，剩下的明日再用。

&esp;&esp;临近晌午的时候沈婉也忙碌了起来，番茄切了不少出来，今儿水牌一挂上就有人点，不知道番茄是什么东西，特意问了问。

&esp;&esp;蔡春花说是一种外邦传过来的果子，偶然碰见的，做出来的东西格外鲜美，蔡春花也没吃过，先给吹嘘了一波，甚至有些怀疑那东西做出来的饭食能好吃吗，别砸了她家的招牌。

&esp;&esp;很快就来了两份云朵番茄炒蛋和番茄滑鱼片，沈婉也忙活了起来，先把云朵番茄炒蛋给做出来。

&esp;&esp;和寻常番茄炒蛋比起来，云朵番茄炒蛋更加吸汁，用小炉子保持小火，鸡蛋液倒进去还是液体状态，用铲子慢慢推，都凝结成块了给切成小块就行。

&esp;&esp;番茄炒出汁水，然后把炒好的鸡蛋给铺在上面，盖上锅盖，里头的鸡蛋受热就会膨胀成云朵的模样，这样做出来的鸡蛋更能吸收汤汁。

&esp;&esp;一碟子裹满红色番茄汁的云朵鸡蛋出锅了，沈婉留下一些尝了尝味道，鸡蛋软嫩，吸满的酸酸的番茄汁，让人忍不住接着吃第二口。

&esp;&esp;吴小虎带过来的番茄都是熟透的，捏起来微微发软，切开里头的瓤挂着点绿，沈婉记得她小时候吃的多是这种番茄，等她大了就很难寻到了。

&esp;&esp;这种番茄皮薄发软汁水多，口感酸甜，番茄味儿更加浓郁。

&esp;&esp;“冯春，你尝尝。”

&esp;&esp;沈婉让冯春过来尝尝味道，两人算得上半个师徒，沈婉时常会教他烧上一些菜，冯春拿了筷子过来了，尝了一口不住点头，“味道确实不错。”

&esp;&esp;“这番茄是外邦传过来的，若是可以明年你家也种上一些，不愁没有卖不出去。”

&esp;&esp;冯春愣了一瞬随后大喜，“多谢沈姑娘。”

&esp;&esp;前头点的两份云朵番茄鸡蛋和番茄滑鱼片都端了过去，红艳艳的，看起来很是喜庆。

&esp;&esp;到底是头一日刚上的没见过的菜，有人好奇，有人想尝尝鲜，第一天用番茄做的菜品卖得还算可以。

&esp;&esp;沈婉新得了番茄很是高兴，晌午给谢安送过去了这两道菜让他也尝尝。

&esp;&esp;沈小勺两人也下学回来了，一路回来晒得脸红扑扑的，额头的小绒毛都湿漉漉地趴在脑门上。

&esp;&esp;“阿姐，我回来啦！”

&esp;&esp;“洗洗脸吃饭，怎么热成这样。”沈婉说道。

&esp;&esp;莫娘也笑着看两个丫头，热的脸都红了，一人给盛了一碗绿豆水解解暑，沈小勺端着咕咚咕咚三两口就给喝了个干净，“阿姐，我想吃凉粉！”

&esp;&esp;“今儿炒鸡蛋，你肯定喜欢。”

&esp;&esp;一碟子云朵番茄炒蛋，还有番茄滑肉，她就不信能有小孩能不喜欢这两道菜。

&esp;&esp;两个菜都红艳艳的，沈小勺哇了一声，“阿姐，你在里头放啥了，这么红。”

&esp;&esp;“是番茄，今儿刚买的，你尝尝。”

&esp;&esp;沈小勺拿着勺子给她碗里的米饭盖了一层番茄鸡蛋，一口下去眼睛都睁大了，怎么会这么好吃。

&esp;&esp;她也不在说话了，嫌起用筷子吃米饭不过瘾，又跑着拿了两只勺子过来，“穗穗快吃，好吃的！”

&esp;&esp;两个小丫头埋头吃了起来，沈小勺吃了一碗米饭又打了一碗米饭，一连盛了两次饭还想去盛。

&esp;&esp;莫娘不让她在吃了，怕小孩子吃多了，“小勺，把里头的汤给喝喝就饱了。”

&esp;&esp;“好吧。”

&esp;&esp;她已经吃撑了，就是还想吃，这红彤彤的鸡蛋搭着米饭实在是太好吃了。

&esp;&esp;两个小丫头又把番茄滑肉的汤给分了分，都撑得打嗝了，沈小勺还有些意犹未尽，“阿姐，我晚上还想吃这个番茄。”

&esp;&esp;“行，晚上还给你炒。”

&esp;&esp;沈婉笑了笑，她就说没有小孩子能拒绝得了番茄的魅力。